今年的三伏天，我们不仅没瘦，反而天天吃得很好
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今年的三伏天，我们不仅没瘦，反而天天吃得很好
小朋友有一段时间很喜欢吃花菜，我以为她会一直很喜欢吃，没想到这段时间反而不吃了，偶尔烧一次也没那么喜爱了。果然现在长大了，口味也要慢慢变化呢。好在，现在没小时候那般挑食了，一些素菜也会吃一点的。
不过，我发现了。如果只是单纯的炒素菜的话，其实她是不那么爱吃的，但如果我放一点猪肉一起炒的话，她又只会挑素菜来吃。我想了下，她应该只是喜欢吃带有肉味的素菜吧。
所以现在我炒素菜的时候都会搭配一点猪肉，也不会太多，就一点点，让成品带着点肉味就好了，这样小朋友吃起来也开心，大人做饭也非常有成就感了。
猪肉炒莴笋。我一般不会用五花肉，所以猪油就需要分开来炒了，先把肥肉炒出油脂，再倒入瘦肉炒至变色，为上更有食欲一点，我放了一点生抽。猪肉炒好之后倒入莴笋片翻炒至断生，最后加一点葱段，盐提味就可以出锅了。
这个夏天我们跟的很少烧汤了，大概是因为喜欢吃西瓜了，就不那么想喝汤了吧。正好买了鸡毛菜，就用瘦肉鸡蛋烧了一下超简单的汤。我里面还放了一点虾皮，一点猪油非常香。
酸红椒。这个是我自己腌制的，非常下饭。做法之前也分享过。就是红椒剪碎，加糖盐一点白醋腌制好放冰箱冷藏三四天就可以食用了。这个很下饭，就是太影响减肥了，唉，说起减肥呀，这个三伏天里，大家都因为很热吃不去，我们就不一样，一日三餐，一餐不少，餐餐都吃得很饱。
家里有小朋友，炒素菜的时候加点肉，吃得更开心了
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